NOVEDADES

A continuación contenido de interés sobre el mundo de los embutidos:

25/07/2017
Combinaciones de Jamones y Quesos
Como hemos visto en ocasiones anteriores, los quesos se combinan con los vinos formando una pareja perfecta. Pero en esta relación hay un tercero, y es que si hay algo que puede complementarse con los quesos son los jamones, creando combinaciones que permiten experimentar y disfrutar diversos sabores y texturas. [...]
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17/05/2017
Combinaciones de Pan y Embutidos
¡No hay existe nada más sabroso que un buen sándwich con todo! Y en ese todo se incluyen deliciosas salsas como mayonesa, salsa de tomate, mostaza, mostaza dulce, salsa BBQ, otros aderezos como sal y pimienta, vegetales como alfalfa, lechuga, tomate y pepinillos y por supuesto, un queso seleccionado especialmente y uno o varios embutidos marca Frío Carnes para completar. [...]
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03/05/2017
Consejos de Atención al Cliente para Panaderías y Charcuterías
La atención al cliente es una pieza clave en el proceso de compra, ya que puede influir en el deseo del cliente de concretar y repetir en el establecimiento. Al saber esto, es importante que asumas como un objetivo de tu equipo de trabajo una autoevaluación para determinar las oportunidades de mejora. [...]
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05/04/2017
Consejos para mantener tu rebanadora, cuchillos y más
En tu negocio, las herramientas que utilizas son lo más importante, y mantenerlas en buen estado debe ser una de tus prioridades. Por eso, hoy te compartimos algunos consejos para que te duren mucho más tiempo y no debas preocuparte por reponerlas [...]
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03/04/2017
¿Cómo se Hacen los Ahumados?
El ahumado es una de las técnicas de conservación de los alimentos más antigua. Hace milenios, el hombre descubrió que los alimentos expuestos al humo duraban más tiempo sin descomponerse y mejoraban su sabor. [...]
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16/02/2017
11 Embutidos Gourmet
En Frío Carnes nos encantan los embutidos y además de fabricar los mejores en el país, nos encanta degustar la gran variedad de productos que tienen su origen en otras fronteras y especialmente en la Madre Patria: España, que es conocida por la producción de este rubro. Es por eso que hoy nos hemos dado a la tarea de seleccionar once embutidos que debes probar al menos una vez en la vida. [...]
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16/02/2017
Los Embutidos Crudos
¿Sabías que algunos embutidos también se comen crudos? Originarios de Europa, estos alimentos solían ser el complemento de los platos tradicionales en la época de invierno. Los europeos aún acostumbran comerlos solos o en bocadillo, y son requeridos cuando no se dispone de mucho tiempo para cocinar [...]
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11/01/2017
Guía para el maridar vinos con embutidos
La mejor forma de degustar los productos de Embutidos Frío Carnes es con una copa de buen vino, por ello, hemos preparado esta guía de maridaje que no te puedes perder. [...]
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